Обязанности:
готовить блюда по технологическим картам (ТТК);
контролировать качество сырья и полуфабрикатов (проверять свежесть, сроки годности, соответствие стандартам);
поддерживать чистоту на рабочем месте, убирать после каждой операции, следить за порядком в холодильниках и на рабочих поверхностях;
Требования:
Умение читать технологические карты, знание основ санитарии и гигиены, понимание принципов работы с тепловым оборудование.
ответственность, чистоплотность, пунктуальность, стрессоустойчивость, умение работать в команде
...
Только актуальные вакансии в Гранд Кафе в Камчатском крае на сайте kamchatskij-kraj.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России