Работа: шеф-повар в Камчатском крае, 40 вакансий

планирование и разработка рецептов и меню китайской кухни с оценкой продуктов питания и стоимости рабочей силы, а также заказ продуктов; контроль качества блюд на всех этапах приготовления; контроль и координация деятельности поваров и других работников, занятых в подговке и приготовлении пищи; проверка материалов, оборудования и рабочих зон для обеспечения соответствия установленным стандартам; инструктаж поваров и других работников по вопросам подготовки,

...

полный перечень должностных обязанностей уточняется непосредственно при собеседовании у работодателя;

• Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания
• Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания
• Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания

Социальный пакет Инфраструктурная доступность 40 часовая рабочая неделя, режим рабочего времени с 12:00 до 00:00; предоставление жилья при переезде, тип жилья = арендапланирование и разработка рецептов и меню с оценкой продуктов питания и стоимости рабочей силы, а также заказ продуктов; контроль качества блюд на всех этапах приготовления; контроль и координация деятельности поваров и других работников, занятых в подготовке и приготовлении...

Инвалиды Социальный пакет, Неполный рабочий день - 0,5 ставки. мин. размер з/п 17317.80 руб. (северные надбавки -0%). максим. размер з/п 25014.60 руб. (северные надбавки-80%).Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию...

Вакансия доступна с 01.07.2024 г. 1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) школьного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. 2. Проводит вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока. 3. Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока.

Обязанности:

• Повар – это специалист, в чьи обязанности входит приготовление пищи для общественного питания. Помимо самого приготовления, он также отвечает за подготовку продуктов к обработке. Повар — уважаемая и всегда востребованная профессия. В процессе приготовления повар должен придерживаться рецептуры и рекомендованных технологий, но при необходимости он может проявить творческий подход и создать что-то свое.

Г. Елизово, Камчатский край.

Служба доставки еды. Суши тайм

Ждем в команду Повара-Сушиста

Обязанности:

• Приготовление роллов и соблюдение технологии и качества
• Поддержка чистоты на рабочем месте

Условия:

• График работы 2 через 2, или 6 через 1
• Питание
• Иногородним жилье
• Оформление по ТК

Ресторан «Камчатка» Local Kitchen (ООО «Артмейкер») ищет повара универсала, с опытом работы.

О НАС:

✅ Компания основана в 1994 году

✅ Нам принадлежит магазин сувениров, предметов интерьера, селективного парфюма и многих других премиальных категорий товара

✅ Являемся одним из крупных розничных магазинов по продаже канцелярский товаров

О РЕСТОРАНЕ:

✅ Ресторан «Камчатка» Local Kitchen открыт в 2017 году

✅ С открытой

...

Pan-Asian Bistro "Рыба на суше" - это жемчужина ресторанного мира, популярное заведение в составе ресторанного холдинга, расположенное в Камчатском крае.

Мы приглашаем в нашу команду ценителей азиатской кухни, исполнительных и ответственных специалистов.

Почему открыта эта вакансия?

Мы ждем:

- Виртуоза поварского мастерства, горячего, холодного и суши цехов.

- Магов кулинарных технологий, способных воплотить вкус в каждом блюде.

- Любознательного гурмана,

...

Обязанности:

• Ежeднeвно осущeствлять пpигoтовление холодныx и горячих блюд в cooтветствии c тeхнологичeскими картами

Требования:

• Наличиe пoлнoго пaкетa мopcкиx документов.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм

Обязанности:

• разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
• приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Требования:

• профильное образование;
• мед.комиссия и сан.минимум.

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха. Для этого нужно только желание, открытость, трудолюбие и упорство.

Приглашаем поваров-пиццамейкеров работать с нами.

Повар-Пиццамейкер — это эксперт, который умеет раскатывать тесто и готовить любимые пиццы наших гостей точно по рецептам.

Что мы предлагаем: – стабильная зарплата, – удобный

...

Часы работы в первую смену: с 6:00 - 13:42

Обед с 11:00 - 11:30.

Часы работы во вторую смену: с 11:00 - 18:42

Обед с 14:00 - 14:30.

Суббота, воскресенье - выходные дни.

Социальные гарантии в соответствии с ТК РФ.

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями

...

Социальный пакет,

Согласно ТК РФ.

Оплата труда пропорционально отработанному времени - 14664 руб.

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, салатов.

График работы нед/нед

Повар принимает участие: в составлении заявок на продукты и контролирует качество продуктов, доставляемых на судно; в составлении меню совместно со старшим помощником капитана. Повар обеспечивает содержание в надлежащем состоянии камбузных помещений и оборудования, камбузной посуды и холодильников, а также принимает меры к своевременному получению и необходимому ремонту камбузного инвентаря и другого имущества. На судах, где нет должности

...

Контракт - 4 мес +1График работы 4 мес/2

Повар принимает участие: в составлении заявок на продукты и контролирует качество продуктов, доставляемых на судно; в составлении меню совместно со старшим помощником капитана. Повар обеспечивает содержание в надлежащем состоянии камбузных помещений и оборудования, камбузной посуды и холодильников, а также принимает меры к своевременному получению и необходимому ремонту камбузного инвентаря и другого имущества.

...

Обязанности: - приготовление блюд согласно технологических карт; - контроль хранения продуктов и расходных материалов; - владение технологией быстрого приготовления блюд; - организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; - соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда; - участие в инвентаризации совместно с шеф-поваром; - участие в ежемесячных генеральных уборках.

Уточняются при собеседовании

знание рецептур китайской кухни, технологий приготовления, требований к качеству, срокам реализации и условий хранения; соблюдение стандартов технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты, знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности при тепловых процессах, а также признаков недоброкачественности блюд и кулинарных изделий; контроль качества блюд на всех этапах приготовления; подготовка, приготовление, порционирование, оформление и раздача блюд; планирование меню, составление заявок

...